Il n'y a pas d'articles dans votre panier
Cascina Belvedere
Polenta Ai funghi porcini - Polenta aux cèpes
6,50 €
250g
La polenta aux cèpes est un plat typique de la gastronomie du Nord de l'Italie à base de semoule de maïs. Elle accompagne à merveille le lapin, le ragoût ou le pot au feu et se prépare en un rien de temps, cinq minutes seulement ! A utiliser au gré de vos envies, en purée ou gratinée, seule ou en accompagnement ! Sans gluten
Fiche technique
Cascina Belvedere
La famille Picco préside aux destinées de la Cascina Belvedere depuis 1878. Un siècle et demi au service de la tradition du riz, grande spécialité piémontaise de la région de Vercelli.
Très tôt, des choix forts sont faits par les Picco, visant à la qualité du produit: la ferme fait partie des premières à introduire le bio, les semences sont cultivées au sein de l'exploitation afin de conserver les propriétés de base des variétés, ce qui vaut à la fattoria didattica Cascina Belvedere d'être le point de référence des chercheurs agronomes et des écoles de la région.
Du bon, du simple, du sain.