Filetti di Acciughe - Filet d'anchois
Conservés dans de l'huile d'olive, vous pourrez déguster les filets d'anchois tels quels ou bien les cuisiner de multiples façons (sur une pizza, dans un plat de pâte, pour relever une sauce ou une crème...).
Péché : Mer Méditerranée
La famille Mela garantit cette qualité. Le dirigeant Antonio et son épouse Paola ont débuté dans l’entreprise il y a plus de 30 ans. Les enfants Cristiana Mela et Serena sont également dans l’entreprise depuis des années. Pendant que Cristiana s’occupe de toutes les tâches administratives et des relations avec les clients étrangers, sa fille Serena est responsable du marché intérieur.