Idéal pour les sans gluten ou pour un repas plus light, les aubergines remplacent les pâtes dans cette recette.
Pour 6 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 25 minutes
Ingrédients
3 aubergines
300g de boeuf
1 oignon
2 gousses d'ail
2 boules de Mozzarella
100g de parmesan
1 boite de 200g concentré de tomate
Basilic
Huile d'olive, sel et poivre
Préparation
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